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ROS’ESCAPADE

2.40  L'unité, vendu par carton de 24 canettes

Le nez est délicat avec des arômes de pêche, de poire, et de légères nuances florales. La bouche, quant à elle, dévoile quelques jolies notes d'agrumes et une belle persistance aromatique.

Dégustation

A déguster lors d'un pique-nique sur la plage ou à la campagne avec une salade grecque, des bouchées de wrap au fromage de chèvre ou un cake aux olives A servir entre 10°C et 12°C.

Rubis AOP Coteaux d’Aix en Provence

8.60  L'unité par carton (Soit 51.60 € le carton)

Sa robe à la couleur pourpre est profonde et intense. Le nez, aux notes de baies noires et rouges se fait complexe et dévoile également des reflets d'épices et de cannelle. Sa bouche confiturée de réglisse se caractérise par une belle matière, soyeuse et subtilement mentholée.

Dégustation

Idéal sur du gibier, une côte de bœuf marinée, un gigot d'agneau braisé ou un plateau de fromages affinés. Servir chambré à 18°C, mise en carafe conseillée. Potentiel d'évolution 5 à 7 ans

Opale AOP Coteaux d’Aix en Provence

7.80  L'unité par carton (Soit 46.80 € le carton)

Le vin possède une robe rose tendre aux reflets de litchis clairs. Le nez développe une grande intensité aromatique où se mêlent des notes de nectarine et d'abricot. La bouche ample, aux agréables notes de pêches et d'agrumes, se caractérise par une belle fraîcheur finale.

Dégustation

Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées, des tajines d'agneau ou poissons fins (daurade au fenouil, carpaccio de St Jacques). Servir entre 11°C et 13°C

Eclat AOP Coteaux d’Aix en Provence

7.40  L'unité par carton (Soit 44.40 € le carton)

Notes très légèrement boisées, ce vin à la bouche ample et grasse, évoluera au fil des mois vers des arômes de pêche blanche et de fruits secs, avec un fond vanillé.

Dégustation

À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans. Servir entre 11°C et 13°C

Rubis Magnum 150 cl Rouge – AOP Coteaux d’Aix en Provence

21.50  L'unité par carton (Soit 64.50 € le carton)

Sa robe à la couleur pourpre est profonde et intense. Le nez, aux notes de baies noires et rouges se fait complexe et dévoile également des reflets d'épices et de cannelle. Sa bouche confiturée de réglisse se caractérise par une belle matière, soyeuse et subtilement mentholée.

Dégustation

Idéal sur du gibier, une côte de bœuf marinée, un gigot d'agneau braisé ou sur un plateau de fromages affinés. Servir chambré à 18°C, mise en carafe conseillée. Potentiel d'évolution 5 à 7 ans

Opale Magnum 150 cl Rosé – AOP Coteaux d’Aix en Provence

20.50  L'unité par carton (Soit 61.50 € le carton)

Le vin possède une robe rose tendre aux reflets de litchis clairs.

Le nez développe d’agréables arômes de pêche, de nectarine ainsi qu’une touche de pamplemousse ou de fraise.

 La bouche ronde et onctueuse, aux agréables notes d’agrumes, se caractérise par une belle fraîcheur finale.

 

Dégustation

Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées, des tajines d'agneau ou poissons fins (daurade au fenouil, carpaccio de St Jacques). Servir entre 11°C et 13°C

Eclat Magnum 150 cl – AOP Coteaux d’Aix en Provence

20.00  L'unité par carton (Soit 60 € le carton)

Notes très légèrement boisées, ce vin à la bouche ample et grasse, évoluera au fil des mois vers des arômes de pêche blanche et de fruits secs, avec un fond vanillé.

Dégustation

À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans. Servir entre 11°C et 13°C

Ma Terre Rouge AOP Coteaux d’Aix en Provence

6.20  L'unité par carton (Soit 37.20 € le carton)

Le nez est frais, évocateur de fruits, simple de gourmand. La bouche légèrement boisée est ronde en attaque et l'on perçoit une belle sucrosité sur laquelle viennent s'ajouter quelques notes de fruits rouges sur sa longueur. Ce vin peut être consommé dès sa sortie mais supporte également très bien 4 à 5 années de vieillissement.

 

Dégustation

A déguster sur une côte de bœuf grillée, des viandes en sauce, des petits gibiers ou des fromages à caractère. Servir chambré.

Ma Terre Rosé AOP Coteaux d’Aix en Provence

6.20  L'unité par carton (Soit 37.20 € le carton)

Belle présentation pour ce vin d'un rose très pâle aux reflets de pêche claire. Le nez est tout à la fois intense et délicat avec des notes florales ainsi que d'agréables touches d'agrumes. En bouche, il présente de la fraîcheur et du relief aromatique qui aboutit sur quelques notes d'agrumes. Ce vin se caractérise par une belle persistance aromatique.

 

Dégustation

Il est à boire sur une ratatouille, des poivrons farcis ou autre cuisine provençale, des grillades ou simplement en apéritif.

Servir entre 10°C et 12°C