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Accueil Bouteille Eclat Magnum 150 cl – AOP Coteaux d’Aix en Provence
Florie Magnum 150 cl Rosé - IGP Méditerranée 12.50 € L'unité par carton (Soit 36 € le carton)
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Ma Terre Magnum 150 cl Blanc - AOP Coteaux d’Aix en Provence 16.00 €

Eclat Magnum 150 cl – AOP Coteaux d’Aix en Provence

20.00 € L'unité par carton (Soit 60 € le carton)

Notes très légèrement boisées, ce vin à la bouche ample et grasse, évoluera au fil des mois vers des arômes de pêche blanche et de fruits secs, avec un fond vanillé.

Dégustation

À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans.
Servir entre 11°C et 13°C

Vendu par carton de 3 bouteilles uniquement
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Catégorie : Bouteille
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Description
AOP Coteaux d'Aix en Provence

Eclat

Vermentino 55%
Sauvignon 30%
Grenache blanc 15%

Vinification

Les moûts sont obtenus par pressurage direct dont seules les deux premières pressées sont sélectionnées, vinifiées en fûts de chêne neuf puis élevées 4 mois sur lies fines durant lesquels le vin sera bâtonné 2 à 3 fois par semaine, à la méthode bourguignonne.

Informations complémentaires
Poids 2.56 kg
Volume

150 cl

Cépages

Grenache blanc, Sauvignon, Vementino

Couleur

Blanc

Degré alcoolique

12,5% vol

Appellation

AOP Coteaux d'Aix en Provence

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Nos principales distinctions

Concours « Tasted Wines by Andreas Larsson »

  • Château de Libran « L’Intimiste » Rosé 2020 – Note 91/100
  • Opale Rosé 2020 – Note 90/100

Concours des Grands Vins de France à Mâcon– Médaille d’or

  • Domaine San Peyre « Les pierres sèches » Rosé 2020
  • Terre d’Aixpressions BIO Blanc 2020
  • Ma Terre Blanc 2020

Concours magazine « Terre de Vins » - Médaille d’or

  • Eclat Blanc 2019

Concours International « Wine in Box » - Médaille d’or

  • Opale Rosé 2020

Concours Mondial du Rosé– Médaille d’argent

  • Château de Libran « L’Intimiste » Rosé 2020

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Eclat AOP Coteaux d’Aix en Provence

7.40 € L'unité par carton (Soit 44.40 € le carton)

Notes très légèrement boisées, ce vin à la bouche ample et grasse, évoluera au fil des mois vers des arômes de pêche blanche et de fruits secs, avec un fond vanillé.

Dégustation

À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans. Servir entre 11°C et 13°C

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Rubis Magnum 150 cl Rouge – AOP Coteaux d’Aix en Provence

21.50 € L'unité par carton (Soit 64.50 € le carton)

Sa robe à la couleur pourpre est profonde et intense. Le nez, aux notes de baies noires et rouges se fait complexe et dévoile également des reflets d'épices et de cannelle. Sa bouche confiturée de réglisse se caractérise par une belle matière, soyeuse et subtilement mentholée.

Dégustation

Idéal sur du gibier, une côte de bœuf marinée, un gigot d'agneau braisé ou sur un plateau de fromages affinés. Servir chambré à 18°C, mise en carafe conseillée. Potentiel d'évolution 5 à 7 ans

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Opale Magnum 150 cl Rosé – AOP Coteaux d’Aix en Provence

20.50 € L'unité par carton (Soit 61.50 € le carton)

Le vin possède une robe rose tendre aux reflets de litchis clairs.

Le nez développe d’agréables arômes de pêche, de nectarine ainsi qu’une touche de pamplemousse ou de fraise.

 La bouche ronde et onctueuse, aux agréables notes d’agrumes, se caractérise par une belle fraîcheur finale.

 

Dégustation

Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées, des tajines d'agneau ou poissons fins (daurade au fenouil, carpaccio de St Jacques). Servir entre 11°C et 13°C

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Château de Libran Rouge AOP Coteaux d’Aix en Provence

9.50 € L'unité par carton (soit 57 € le carton)

Ce vin a une robe profonde et franche. Le nez est intense et complexe, et l'on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et légèrement poivrés. Un bel équilibre en bouche, porté par de soyeux tanins. Ce vin peut être consommé dès sa sortie mais supporte également 5 à 6 années de vieillissement.

Dégustation

Idéal sur des viandes provençales comme un gigot d'agneau confit, un magret de canard, du bœuf grillé ou gibier en sauce.

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Florie Rosé IGP Méditerranée

4.10 € L'unité par carton (Soit 24.60 € le carton)

Vin rosé aux reflets litchis, au nez expressif sur des notes gourmandes de petits fruits rouges, de pêches et d'abricots.

Il est remarquable en bouche par ses notes d'agrumes, sa fraîcheur, et possède une belle longueur.

 

Dégustation

À déguster sur des salades ou lors d'une "pizza party", c'est un rosé de plein air, idéal notamment pour les grillades Servir entre 8°C et 10°C

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Le Cuit du Roy René

8.00 €

Ce vin de dessert, aux arômes de fruits secs, de pruneaux, de torréfaction et de fumée est le compagnon de prédilection des desserts chocolatés, des pâtisseries, des douceurs comme les 13 desserts de Noël provençaux et même de foie gras pour la touche originale.

Dégustation

Délicieux en accompagnement de desserts gourmands, tels les 13 desserts de Provence ou une tarte fine aux poires et des mendiants, il saura se faire une place de choix tout en sublimant tout en délicatesse un foie gras.

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Ma Terre Magnum 150 cl Blanc – AOP Coteaux d’Aix en Provence

16.00 €

Le nez est fruité et délicat, laissant apparaître quelques arômes de fruits à chair blanche. La bouche quant à elle, présente une belle générosité sur la rondeur où l'on note un très joli volume.

Dégustation

Excellent compagnon de gambas flambées au pastis ou de brochettes de Saint jacques, il ravira vos palais avec un boudin aux pommes ou lors d'un apéritif

Servir entre 8°C et 10°C

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Ma Terre Blanc AOP Coteaux d’Aix en Provence

6.20 € L'unité par carton (Soit 37.20 € le carton)

Le nez est fruité et délicat, laissant apparaître quelques arômes de fruits à chair blanche. La bouche quant à elle, présente une belle générosité sur la rondeur où l'on note un très joli volume.

Dégustation

Excellent compagnon de gambas flambées au pastis ou de brochettes de Saint jacques, il ravira vos palais avec un boudin aux pommes ou lors d'un apéritif

Servir entre 8°C et 10°C

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Terre de Passion IGP Méditerranée

5.90 € L'unité par carton (Soit 35.40 € le carton)

Le nez est délicat avec des arômes de pêche, de poire, et de légères nuances florales. La bouche, quant à elle, dévoile quelques jolies notes d'agrumes et une belle persistance aromatique.

Dégustation

A déguster avec une salade niçoise, tomates farcies, un grillade ou encore un pavé de saumon à l'aneth. A servir entre 10°C et 12°C.

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Le Rosé Autrement AOP Coteaux d’Aix en Provence

8.00 € L'unité par carton de 3 bouteilles

Les cépages Grenache Syrah et Cabernet Sauvignon font de ce rosé gastronomique, opulent et flatteur, le compagnon privilégié de vos mets les plus délicats : Volailles finement cuisinées, civet de chevreuil aux baies rouges, poissons en sauce...

Dégustation

Nous vous conseillons, afin d'apprécier toutes les saveurs inédites et mystérieuses de ce rosé, de le déguster chambré (14°C - 16°C)

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Florie Rouge IGP Méditerranée

4.10 € L'unité par carton (Soit 24.60 € le carton)

Sa robe est franche et limpide. Le nez s'ouvre à l'aération sur des notes de framboises et la bouche légère, fruitée sur la groseille, laisse percevoir un tanin subtil et rond sur une jolie longueur.

Dégustation

Excellent compagnon de repas quotidiens, des pique-niques ou des grillades

Servir plutôt frais, entre 14°C et 16°C

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Boutique de Lambesc

Route nationale 7
13410 Lambesc

Tel : 04 42 57 19 34

Boutique de Saint-Cannat

11, Avenue Jules Guesde
13760 Saint-Cannat

Tel : 04 42 57 20 17

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